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横浜市技能文化会館

  • 横浜市技能文化会館 神奈川県横浜市中区万代町 2-4-7 日本 (map)
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酵素シロップとは、旬の果物などとお砂糖で醗酵させる美味しいシロップ。
今回は梅をベースに、旬の果物やハーブなどを加えて、
初夏に向けたシロップを作ります。

ワークショップではみなさまにお持ちいただいた容器に
材料とお砂糖を詰める作業をしていただきます。
できたものはそれぞれのご自宅に持ち帰っていただき、1〜2週間程育てていただきます。

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日時 /6月5日(火) 10:30~12:30 ※キャンセル待ち 
    6月5日(火) 14:30~16:30 ※キャンセル待ち
場所 /横浜市技能文化会館 6階 601料理研修室
金額 /3,900円+税(材料、お土産付)
定員 /各回16名 
持ち物/2ℓ保存びん、手ふき用タオル、メモ、筆記具

※酵素作りは手で混ぜる作業があります。保存びんは拳が入る大きさのものをご用意ください。
※エプロンが必要な方はお持ちください。

【キャンセルのご注意点】
無断でキャンセルされる場合は、キャンセル料として受講料をお支払いいただきます。
また、次回の受講をお断りする場合があります。

※お問い合わせ・ご予約は横浜市技能文化会館(https://gibun.jp‬)まで

Earlier Event: June 2
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